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Câmara  Municipal de CoimbraMercado D. Pedro V
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| 12Fev2020 |
Refeições românticas é o tema do próximo workshop de alimentação saudável no Mercado
O Mercado Municipal D. Pedro V acolhe, esta quinta-feira, pelas 10h30, mais um workshop de alimentação saudável e sustentável do 2º ciclo “Quintas no Mercado”, uma iniciativa promovida pela Câmara Municipal (CM) de Coimbra, em parceria com a Escola de Hotelaria e Turismo de Coimbra (EHTC). Na véspera do Dia de S. Valentim, o workshop tem como tema “O Romance está no Ar – Refeições Românticas” e o objetivo passa por ensinar os participantes a confecionarem algumas sobremesas irresistíveis e adequadas à efeméride. O workshop vai ser ministrado, como habitualmente, por um chef, um nutricionista e um engenheiro alimentar. Este é o segundo workshop do novo ciclo “Quintas no Mercado” e, por ser na véspera do Dia dos Namorados, vai ser dedicado ao romance. A ideia é ensinar os participantes a confecionarem sobremesas irresistíveis e, para isso, o workshop será ministrado pelo chef David Gomes, cujo percurso profissional se centrou, sobretudo, na pastelaria e padaria, tendo passado por
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